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¿Quienes Somos? - Clínica de Nutrición AlimentARTE

La Dra. Gloriana Navarro Sánchez es fundadora de la Clínica de Nutrición AlimentARTE. Orgullosa por haber abierto en el 2010 las puertas de su consultorio, contribuyendo en mejorar la calidad de vida de miles de personas.

Motivada por su compromiso a mejorar el servicio que ofrecía, obtuvo con Graduación de Honor, un Máster en Nutrición Clínica en Enfermedades Crónicas No Transmisibles, como diabetes mellitus, obesidad, sobrepeso, hipertensión arterial, dislipidemia, enfermedades cardiovasculares y síndrome metabólico, en la Universidad de Costa Rica en el 2015.

Como parte de su proyecto de graduación, realizó una investigación en adultos con Síndrome Metabólico, abordando una terapia nutricional NOVEDOSA basada en la motivación y en estrategias de educación nutricional terapeútica, con el fin de guiar al paciente hacia un CAMBIO saludable en su estilo de vida.  En su marco de especialización ha publicado en revistas científicas de alcance latinoamericano así como en revistas de circulación nacional.

La licenciatura la obtuvo en la Universidad Hispanoamericana, y se incorporó al Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica (CPN 824-11).  

Además, fue la Nutricionista oficial del Club Sport Cartaginés, desde Junio 2015 hasta Enero 2018.

La Dra. Gloriana, se caracteriza por ser una nutricionista de confianza, con valores como responsabilidad, ética, conciencia social y honestidad, estos le permiten conocer las necesidades de sus pacientes y crear empatía con ellos para así, atenderlos de la mejor manera posible. Además, su deseo por ser la mejor en su campo es enorme, por esto siempre se mantiene actualizada en temas de nutrición para ofrecer lo mejor de sus conocimientos y así promover la salud.

Su interés por la Nutrición empezó cuando era niña, ya que su alimentación no era adecuada. Esto creó en ella la inquietud de aprender a comer saludablemente cuando fue adolescente, pero cuando empezó a estudiar la carrera terminó dándose cuenta de que era su mayor pasión, ya que el hecho de cambiarle la vida a una persona no tiene precio. 

Su motivación diaria es diseñar nuevos estilos de vida con sus pacientes, es enseñarlos a alimentarse sanamente, pero más aún es verlos sonreír, al conseguir sus metas y sentirse mejor.

Como parte de su trabajo de graduación de Licenciatura, realizó una investigación, junto a la colega Dra. Stephanie López Piñate CPN 822-11, que trató del “Efecto de una bebida de Rosa de Jamaica, sobre el control de la presión arterial, en pacientes hipertensos de Cartago”. Su práctica profesional la realizó en el Hospital San Juan de Dios.

En el 2010, empieza a laborar en el área de la Nutrición Clínica, en el consultorio de la Clínica Padre Pío en Cartago, hasta el 2014; y en el Instituto Costarricense de Sexología en Zapote, hasta diciembre del 2011.

Por otro lado, una de sus pasiones es el ejercicio, desde hace 16 años practica Resistencia Aeróbica. Por lo mismo, participó en el programa de Nutrición Deportiva de la Institución Argentina, “Grupo Sobre entrenamiento”. Para así lograr mediante la Nutrición un mejor rendimiento en el ejercicio, ya sea de entrenamiento, competencia o recreativo. Esto le ha permitido trabajar en varios gimnasios y tener convenios, como Gimnasio 360 fitness, Gimnasio Salud y Forma, Arenilla Gym, ASETEC y Fisiodeporte, todos del área de Cartago.

Ha sido además, Profesora de Nutrición Deportiva, en las Capacitaciones para Entrenadores de FEDEFUT.

Ha participado en Congresos Nacionales de Nutrición, Seminarios de Obesidad y Síndrome Metabólico, cursos de Nutrigenómica, Servicio al Cliente, Entrevista Motivacional, Simposio Costarricense de Obesidad y Metabolismo, entre otros, lo cual le permite dar una consulta más actualizada según la ciencia.

Ha sido expositora en múltiples charlas sobre Alimentación y Nutrición, como Diabetes, Osteoporosis, Colesterol y Triglicéridos, Depresión, Alimentación Saludable, Etiquetado de Alimentos, Desórdenes Alimenticios, entre otras, en empresas tanto públicas como privadas.

Además, ha sido colaboradora en temas de nutrición, de medios de comunicación como el programa nacional de televisión Giros Repretel, periodicos Al Día y La Nación, las Revistas VOS, vida óptima y salud, Código Salud de La República, Verzus y Contrapunto de Sinart, etc.

Es asesora en nutrición de diferentes instituciones educativas privadas como el Colegio Miravalle, Kinder Sunhouse, Kinder Maleku y Barquito de papel. Y empresas como Vitec Videocom, Cecropia Solutions.