Alimentación Sana - Clínica de Nutrición AlimentARTE

“No busques una DIETA que terminará algún día... comienza un ESTILO DE VIDA SALUDABLE que dure para siempre”

La idea de ir donde un Nutricionista, no es pasar contando calorías, lo que se trata de hacer, es que APRENDA a ALIMENTARSE BIEN, para mejorar su estilo de vida, no que pase a dieta toda la vida. Todos le hemos temido a esta palabra, “dieta”, y la realidad es que a nadie le gusta que le digan que no puede comer, ni mucho menos, estar midiendo porciones de alimentos; pero esto es solo un mito. Así es, les doy la buena noticia: para adelgazar no es necesario morirse de hambre, ni dejar de comer los alimentos que nos gustan, todo es cuestión de saber controlarse en cuanto a cantidades, de escoger alimentos que beneficien nuestra salud y de comer CONCIENTEMENTE.

Les comparto los consejos más útiles, para empezar a tener una Alimentación Saludable:

Haga 5 tiempos de comida al día (3 tiempos principales y 2 meriendas), esto aumentará su metabolismo y bajará de peso más fácil.

Disminuya las porciones de alimentos que normalmente come.

 

Desayune como rey, almuerce como príncipe y cene como mendigo; ya que en la noche nuestro organismo; su proceso de digestión y de hormonas, no funciona igual que en el día.

No elimine ningún grupo de alimentos de tu dieta, pero sí escoja los de mejor calidad en cuanto a salud; todos los grupos de alimentos son necesarios en la proporción adecuada, para tener un correcto funcionamiento de nuestro organismo.  

Disfrute los alimentos, coma despacio; la digestión empieza al masticar los alimentos, ya que, en la saliva tenemos enzimas digestivas; y además la sensación de llenura llega aproximadamente 20 minutos después de haber empezado a comer.

Prefiera alimentos que contengan fibra como frutas (ojalá con cáscara), vegetales, harinas y cereales integrales, leguminosas como frijoles, garbanzos, lentejas, entre otros; la fibra le ayuda a su salud intestinal, mejora los niveles de colesterol, triglicéridos y azúcar en la sangre; y además nos da una mayor sensación de llenura.

Consuma diariamente por lo menos 5 porciones entre frutas y vegetales; éstos alimentos tienen muchas vitaminas y minerales, además de agua y fibra, y muchos Antioxidantes, que son componentes de algunos alimentos, que combaten en nuestro organismo los radicales libres, por lo tanto, previenen muchas enfermedades circulatorias, nerviosas, Cáncer, Diabetes, Hipertensión, entre otras.

Evite comer grasas saturadas, éstas son las grasas de origen animal, como todo tipo de carnes, lácteos y los huevos; y las grasas trans que se encuentran en comidas chatarras, reposterías, margarinas; y por último evite los azúcares, ya que un exceso de azúcares, nos puede llevar a tener sobrepeso, triglicéridos altos, y riesgo a padecer diabetes mellitus.

Prefiera las grasas “buenas”, que son las de origen vegetal, como los aceites, el aguacate, nueces, mantequilla de maní, semillas, entre otros; pero siempre con moderación, que ya que las grasas, aunque sean buenas, siguen teniendo muchas calorías.

Escoja métodos de cocción que no contengan grasas, como al vapor, asado, plancha, entre otros, asi se ahorrará muchas calorías.

Escoja meriendas o bocadillos saludables y bajos en calorías.

Los alimentos “Light” son una buena opción cuando se trata de adelgazar, pero la clave está en consumirlos con moderación; ya que la palabra "Light" siginifica que tiene un poco menos de calorías (25%) que el producto original, así que no se confíe.

Tome al menos, 8 vasos de líquido al día, sin azúcar.

Evite los excesos de alcohol, ya que el alcohol es una toxina para nuestro cuerpo, y nuestro hígado puede sufrir las consecuencias; además el alcohol tiene calorías, 1 ml de alcohol tiene 7 kcal, así, modere su consumo.

Realice ejercicio, al menos 3 días por semana, 40 minutos como mínimo. El ejercicio aumentará su metabolismo, mejorará su composición corporal, previene muchas enfermedades, mejora su autoestima, entre otros.

Así, que los invito a que se atrevan a hacer un cambio en sus hábitos de alimentación para tener salud y una mejor calidad de vida! Simplemente, PORQUE SOMOS LO QUE COMEMOS.

Si desea más Recomendaciones Nutricionales para tener una Alimentación Saludable, contáctenos o pida una cita, con mucho gusto le atenderemos.


Inicio | ¿Quienes Somos? | Noticias de Salud | Servicios | Contáctenos
NIVELTEC © 2015 Clínica de Nutrición AlimentARTE, Cartago, Costa Rica