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Presion Alta - Enfermedades - Clínica de Nutrición AlimentARTE

Es cuando la sangre viaja por las arterias a una presión mayor que la deseable para la salud.

NIVELES COMPLICACIONES

Puede haber complicaciones a largo plazo, si la presión no está controlada, como en los ojos, sistema nervioso, arterias, corazón, riñones, está muy relacionada con la diabetes.

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES:

Evitar el consumo de alcohol, cafeína y tabaco.

Reduzca el consumo de sal. Evite agregar mucha sal a la hora de cocinar o a los alimentos ya preparados. Prefiera condimentar con hierbas y especias naturales.

Evite el exceso de alimentos altos en sodio como los embutidos, panes, condimentos empacados, carnes, huevos.

Bajar el consumo de grasas saturadas (de origen animal), como la leche, quesos maduros, carnes muy grasosas, huevo.

Preferir las grasas de origen vegetal, como las de las semillas, aguacate, aceites vegetales; pero siempre cuidando de no excederse en su consumo.

Aumente el consumo de frutas y vegetales.

Consuma varias veces por semana fuentes de omega 3 como atún, salmón y nueces.

Beba por lo menos 6 a 8 vasos de líquido por día.

Respetar los tiempos de comida (5 tiempos), ya que ayudará a aumentar el metabolismo.

Utilice métodos de cocción al vapor, hervido, a la parrilla, al horno, a la plancha en lugar de utilizar grasas para freír.

Consuma Rosa de Jamaica todos los días.

Alimentos recomendables:

Cereales, harinas, azucares: Arroz, macarrones, frijoles, lentejas, garbanzos, pan, yuca, tiquisque, ñampí, avena, tortilla.
Vegetales y Frutas: TODOS SON PERMITIDOS.
Leche y derivados: Leche descremada y leche 2% grasa. Yogurt y helado sin azúcar.
Proteinas: Pescado, pollo sin piel, atún, sardina en agua, res, queso blanco, huevo, jamón de pavo.
Grasas: Aceites vegetales como maíz, soya, girasol, oliva, margarina light, aguacate, semillas.
Bebidas: Refrescos naturales, agua, tés , ROSA DE JAMAICA.
Condimentos: Que sean naturales (cebolla, culantro, apio).

Alimentos No recomendables:

Cereales, harinas, azucares: Galletas dulces, golosinas, queques, dulces, postres.
Leche y derivados: Leche entera, queso crema, quesos maduros, queso amarillo, leche condensada.
Proteínas: Carnes grasosas, chicharrones, embutidos, pollo frito, vísceras.
Grasas: Manteca, mantequilla, natilla, aceite coco o palma, crema dulce, etc.
Bebidas: Alcohol, gaseosas, jugos concentrados, siropes.
Condimentos: Artificiales (consomé, salsa inglesa, cubitos).

Para más información sobre cómo debe alimentarse para prevenir o tratar la Presión Alta, contáctenos o pida una cita.